Entradas - Vorspeisen
Gambas grelhadas com molho de alho 13,70 €
Gambas gegrillt mit Knoblauchsauce
(mit Kopf und Schale, 100% frei von künstlichen Zusätzen)
Gambas à Cozinheiro com cogumelos 14,40 €
Gambas nach Meisterkoch mit Champignons
(ohne Kopf und ohne Schale, 100% frei von künstlichen Zusätzen)
Codorniz em molho de alho¹ 6,40 €
Wachtel in Knoblauchsauce¹
Tapas¹ 9,70 €
“Tapas” Vorspeisenteller¹
(kleine gebratene Sardinen, panierte Calamares, frittierte Stockfischbällchen
und Krabbentaschen, Schinken, Käse und Chouriço)
Sopas – Suppen
Sopa de camarão 4,30 €
Krabbensuppe
Caldo verde 4,10 €
Grünkohlsuppe
(mit Chouriço und einem Schuss Olivenöl)
Sopa Alentejana 4,60 €
Suppe nach "Alentejo"-Art
(mit einer Scheibe Brot und Ei, verfeinert mit Knoblauch und Koriander)
Sopa de peixe 4,90 €
Fischsuppe
Saladas - Salate
Salada mista¹ 4,90 €
Gemischter Salat¹
Salada de espadarte¹ 9,80 €
Salat mit Schwertfisch und Pinienkernen¹
(Gemischter Salat, frischer gegrillter Schwertfisch, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven)
Salada de marisco¹ 8,70 €
Meeresfrüchtesalat¹
Pratos de Arroz - Reisgerichte
Paelha de Peixe para 2 pessoas 26,20 €
Fisch Paelha für 2 Personen
Paelha de Carne para 2 pessoas 26,20 €
Fleisch Paelha für 2 Personen
Especialidades - Spezialitäten
Peixe na Cataplana para 2 pessoas 28,40 €
Fisch in der Cataplana für 2 Personen
Variedade de filetes de peixe grelhados 17,90 €
Verschiedene Fischfilets vom Grill
(gegrillte Fischfilets, serviert mit Salzkartoffeln und frischen Salat mit Meeresfrüchten)
Filete de salmão c/molho de camarão 15,60 €
Lachsfilet mit Krabbensahnsauce
(gegrilltes Lachsfilet, in einer Krabbensahnesauce, serviert mit Gemüse und Salzkartoffeln)
Dourada à Lagareiro 15,80 €
Dourade Royal “Lagareiro Art”
(gegrillte Dourade mit Oliven und Zwiebeln im Ofen überbacken, serviert mit kleinen gebackenen Kartoffeln)
Bife de vaca recheado à “Chefa” 23,10 €
Rumpsteak (250 Gramm) gefüllt nach "Chefin" Art (gefüllt mit Schinken und Käse, in einer Sahnesauce mit gewürfelten Schweinefilets, serviert mit Gemüse und hausgemachten Chips)
Filete de vaca à Porto 21,50 €
Rinderfilet nach "Porto" Art in Weißweinsauce
(200 Gramm Rinderfilet, serviert mit Bratkartoffeln und Gemüse)
Filete de vaca à Casa 22,50 €
Rinderfilet nach Art des Hauses
(200 Gramm Rinderfilet, in einer Sahnesauce mit Champignons, Käse und Paprika,
serviert mit Gemüse und hausgemachten Chips)
Fiiletes de Borrego assado no Forno 19,90 €
Lammfilet im Ofen gebacken
Peixe - Fisch
Bife de atum em pimenta verde 17,80 €
Thunfischsteak mit grüner Pfeffersauce
(serviert mit Würfel-Pommes und Gemüse)
Sardinhas grelhadas 9,40 €
Sardinen gegrillt
(serviert mit Salzkartoffeln und Salat)
Bacalhau à Carlos 15,60 €
Stockfisch nach "Carlos"-Art
(gebratener Stockfisch in Zwiebelsauce in der Tonpfanne, serviert mit frittierten Kartoffelscheiben)
Polvo à Portuguesa na púcara 17,40 €
Krake nach Portugiesischer Art im Tontopf
(kleingeschnittene Krake in einer Tomaten-Weinsauce in der Tonpfanne gebraten,
serviert mit Salzkartoffeln)
Carne - Fleisch
Bife da pá à Portuguesa 15,30 €
Rinderhüftsteak nach Portugiesischer Art
(in Weißwein gebratene Steakhüfte mit einem Spiegelei, serviert mit Würfel-Pommes)
Filete de porco em pimenta verde 13,80 €
Schweinefilet in grüner Pfeffersauce
(gegrillte Medaillons von Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce serviert mit Würfel-Pommes und Gemüse)
Filete de cordeiro à moda do Alentejo 19,60 €
Lammfilet in Rotweinsahnesauce “Alentejo” Art
(Lammfilets in Rotwein-Sahnesauce
serviert mit Salzkartoffeln und Gemüse)
Perna de borrego em vinho tinto 17,60 €
Lammkeule in Rotwein
(Lammkeule in Rotwein geschmort aus der Tonpfanne, serviert mit Salzkartoffeln)
Frango na púcara 10,30 €
Hähnchen im Tontopf
(Hähnchenstücke und Würfel-pommes in der Tonpfanne geschmort mit Erbsen und Karotten)
Febras de porco em vinho branco 11,40 €
Schweineschnitzel in Weißweinsauce
(serviert mit Würfel-Pommes)
Sobremesas - Nachspeisen
Pudim caseiro 4,50 €
Hausgemachter Karamellpudding
Leite creme 4,60 €
Hausgemachte Kandierte Vanillecreme''
¹ escurecidas (azeitonas pretas)
¹ geschwärzt (Schwarze Oliven) |
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